I Peperoncini più Piccanti – Classifica

di dicembre 17, 2013

Fino a qualche hanno fa il campione mondiale dei Peperoncini più piccanti al mondo era il Trinidad Scorpion Butch T, con un valore Scoville di 1,5 milioni SHU questo peperoncino è talmente letale che i coltivatori, durante la lavorazione, sono costretti ad indossare maschere e tute chimiche.

Infografica peperoncini più piccanti

Infografica peperoncini più piccanti

Ma a quanto pare il Trinidad Scoprion Butch nel 2013 deve lasciare il posto ad uno dei peperoncini più piccanti in assoluto: il Trinidad Moruga Scorpion, “Lo Scorpione di Trinidad”. Una recente scoperta effettuata dal Pepper Institute del Cile ha dichiarato che il Trinidad Moruga Scorpion, con un grando di piccantezza di oltre 2.000.000 di SHU non può che non rappresentare il Peperoncino più piccante del mondo.

La Scala di Scoville SHU (Scoville Heat Units) misura la piccantezza di un peperoncino in base alla quantità di capsaicina contenuta al suo interno. La Capsaicina pura ha una gradazione Scoville che va dai 15.000.000 ai 16.000.000, letale per qualsiasi essere umano che tenta di ingerirne più di 13 grammi.

Andiamo a vedere la Classifica dei Peperoncini più Piccanti al mondo…

Potrebbero Interessarti

Le migliori trattorie di Roma Roma è considerata una delle città più belle del mondo. La sua storia, la sua arte e la sua bellezza attirano turisti da ogni parte del pianeta, pront...
I Migliori Vini Siciliani – Classifica La Sicilia è la Regione Italiana del mangiar bene. Del sole, dell'ottimo vino... e di nuovo, del mangiar bene. Ciò che rende così prelibata la cucina ...
Il Miglior Olio Extravergine di oliva Siamo nel mese di Ottobre e in questo periodo i frantoi di tutta Italia stanno producendo centinaia di ettolitri di olio estraendo il miglior olio ext...
Migliori Ristoranti Sushi a Milano La voglia di provare nuovi sapori e cibi è sempre intensa, specie quando si tratta di piatti esotici e non comuni, come può essere appunto il sush...
Le migliori pizzerie di Napoli La pizza unisce proprio tutti, dai grandi ai piccini. Tutti noi abbiamo, tra le serate più belle, dei momenti speciali in pizzeria con gli amici, o co...
LEGGI PURE
Migliori Ristoranti Sushi a Milano
Pagine: 1 2

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Leggi articolo precedente:
i film più belli di tutti i tempi
I 100 Migliori Film di tutti i Tempi (Time)

Nel 2005 i due giornalisti del Time Richard Schikel e Richard Corlis hanno stilato quella che per molti critici è...

Chiudi