I Peperoncini più Piccanti – Classifica

di dicembre 17, 2013

Fino a qualche hanno fa il campione mondiale dei Peperoncini più piccanti al mondo era il Trinidad Scorpion Butch T, con un valore Scoville di 1,5 milioni SHU questo peperoncino è talmente letale che i coltivatori, durante la lavorazione, sono costretti ad indossare maschere e tute chimiche.

Infografica peperoncini più piccanti

Infografica peperoncini più piccanti

Ma a quanto pare il Trinidad Scoprion Butch nel 2013 deve lasciare il posto ad uno dei peperoncini più piccanti in assoluto: il Trinidad Moruga Scorpion, “Lo Scorpione di Trinidad”. Una recente scoperta effettuata dal Pepper Institute del Cile ha dichiarato che il Trinidad Moruga Scorpion, con un grando di piccantezza di oltre 2.000.000 di SHU non può che non rappresentare il Peperoncino più piccante del mondo.

La Scala di Scoville SHU (Scoville Heat Units) misura la piccantezza di un peperoncino in base alla quantità di capsaicina contenuta al suo interno. La Capsaicina pura ha una gradazione Scoville che va dai 15.000.000 ai 16.000.000, letale per qualsiasi essere umano che tenta di ingerirne più di 13 grammi.

Andiamo a vedere la Classifica dei Peperoncini più Piccanti al mondo…

Potrebbero Interessarti

I Migliori Vini Italiani nel 2013 Quando il miglior Sommelier al Mondo WSA 2010 Luca Gardini incontra uno dei più grandi esperti enograstronomici del momento Andrea Grignaffini per pre...
I Migliori Dolci di Carnevale 2015 Stai cercando qualche idea per i tuoi dolci di Carnevale? E sei stanco dei soliti dolci? Dai un'occhiata a queste fantastiche ricette. Sono i migliori...
I migliori cibi per costruire i tuoi muscoli Vuoi un fisico perfetto? Allora segui la classifica stilata da diversi siti di settore americani sui migliori alimenti per ottenere massa muscolare. ...
I vini più costosi al mondo del 2014 Qual è il vino più caro al mondo? Hai vinto alla lotteria e vorresti festeggiare con una delle bottiglie di vino tra le più care al mondo? O meglio a...
Il Miglior Cuoco Italiano La Classifica degli Chef più famosi e popolari d'Italia. L'elenco comprende l'eccellenza della cucina Italiana, i migliori Cuochi Italiani conosciuti ...

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Leggi articolo precedente:
Classifica Serie B 2014

Tutti i giorni la classifica aggiornata del campionato Italiano di Serie B. In tempo reale troverete tutti gli aggiornamenti relativi...

Chiudi