Le migliori trattorie di Roma
Roma continua a confermarsi come una delle capitali gastronomiche più vivaci, dove la tradizione delle trattorie si rinnova e conquista anche le guide più autorevoli. La recente pubblicazione della classifica 50 Top Italy ha acceso i riflettori su una nuova generazione di indirizzi che, accanto ai grandi classici, propongono la cucina romana in chiave autentica ma sempre più attenta alla ricerca della qualità e all’innovazione. Spicca l’ingresso tra i migliori locali di alcune insegne ormai di culto, segno di una scena culinaria in fermento e capace di rinnovarsi senza perdere l’anima popolare.
Roma è considerata una delle città più belle del mondo. La sua storia, la sua arte e la sua bellezza attirano turisti da ogni parte del pianeta, pronti ad innamorarsi della nostra capitale. Roma è una città unica, senza tempo, ricca di particolari e dettagli che rendono le sue strade e le sue piazze piene di magia. Se avete voglia di visitare Roma, non potete perdervi le bontà delle migliori trattorie della città. A svelarci le dieci posizioni è Il Messaggero, che è riuscito a scovare dei luoghi unici in cui mangiare. Il fascino delle trattorie tipiche di Roma non passa mai, incanta i turisti e rende orgogliosi gli abitanti della città.
Scopriamo insieme le dieci migliori trattorie di Roma.
Classifica migliori trattorie di Roma
1 – Roberto e Loretta: è considerata una vera e propria istituzione del quartiere, è situata vicino a Piazza Re di Roma ed è molto accogliente.
2 – Nello l’abruzzese: è situata a Prati, la trattoria di Nello Cavicchia, che offre la tipica cucina romana con dei tocchi speciali della sua regione d’origine, l’Abruzzo.
3 – Mamma Angelina: la trattoria della signora Angelina è molto frequentata perché, oltre ad offrire la cucina tipica romana, offre anche tante proposte di mare.
4 – Trattoria Monti: la trattoria, curata da una splendida famiglia originaria delle Marche, offre dei piatti speciali della tradizione romana e della tradizione marchigiana.
5 – Carlone: piatti classici, molto semplici, per mangiare ottimo cibo a Trastevere.
6 – Domenico dal 1968: i piatti tipici della tradizione romana con qualche tocco creativo soprattutto nei dessert.
7 – Settimio al Pellegrino: una trattoria gestita dalla stessa famiglia da più di cent’anni, che grazie alla bontà dei suoi piatti, vanta tantissimi fedeli clienti che non la tradiscono.
8 – Hostaria Romana: i piatti classici, tipici della tradizione romana, e la posizione molto vicina alla Fontana di Trevi, rendono molto amata questa trattoria.
9 – Osteria dell’Angelo: ambiente molto accogliente e piatti tipici deliziosi.
10 – Gino: per la sua cucina tradizionale, questa trattoria è considerata una vera istituzione romana, ed è situata a pochi passi da Montecitorio.
Scoprire le trattorie di Roma significa immergersi nel cuore pulsante della città, dove tradizione, accoglienza e autenticità si incontrano a tavola. Ogni indirizzo selezionato racconta una storia fatta di sapori genuini e atmosfere familiari, offrendo molto più di un semplice pasto: qui il tempo sembra rallentare, permettendo di assaporare la vera essenza della cucina romana. Le trattorie non sono solo luoghi dove gustare piatti tipici, ma rappresentano veri e propri punti di incontro sociale, custodi di riti e abitudini che si tramandano da generazioni. Vivere questa esperienza significa partecipare a un patrimonio culturale e gastronomico unico, che continua ad arricchirsi grazie alla passione di chi, ogni giorno, mantiene viva la tradizione. Per chi desidera conoscere Roma oltre le sue celebri meraviglie artistiche, concedersi una sosta in una delle sue migliori trattorie è il modo più diretto per entrare in contatto con la città più autentica. Lasciatevi guidare dalla curiosità e dal gusto: la prossima scoperta potrebbe essere proprio dietro l’angolo, tra il profumo di un sugo appena preparato e il calore di una sala affollata di voci romane.
